La Tierra

Nuestro origen

Finca situada dentro del paraje La Pedra Blanca en el municipio de Subirats, Alt Penedés (Barcelona).Conocida como La Font de Jui , con una extensión de once hectáreas y media, pendientes suaves y suelo calcáreo, franco arcilloso, profundo y bien drenado.

Plantada con las variedades Chardonnay y Pinot Noir , clones franceses seleccionados, de baja producción, además de una parcela dedicada a la variedad Vermentino. Recientemente aprobada para su plantación en Cataluña, ya disponíamos de una parcela con carácter experimental siempre buscando aquellas que mejor se adapten a nuestro clima. Variedad mediterránea muy bien adaptada a climas cálidos que debería ayudar a compensar los inconvenientes del calentamiento global y en la cual hemos puesto grandes esperanzas por los vinos que puede producir, complejos y con una magnifica acidez.

La Tierra

Nuestro origen

Finca situada dentro del paraje La Pedra Blanca en el municipio de Subirats, Alt Penedés (Barcelona).Conocida como La Font de Jui , con una extensión de once hectáreas y media, pendientes suaves y suelo calcáreo, franco arcilloso, profundo y bien drenado. Leer más

Viticultura

Nuestro sello

Respetuosa con el medio ambiente, no se utilizan insecticidas, herbicidas u otros productos de síntesis química. Leer más

Enologia

Nuestro legado

Bodega situada dentro de la Finca La Font de Jui. Vinificamos exclusivamente nuestra propia uva según el principio de mínima intervención y máximo respeto por el producto. Leer más

Clàssic penedès reserva

Resultado

El primer vino espumoso que ofrecemos al mercado es un Clàssic Penedès Reserva, vendimia del 2016, que nombramos MIRATGE, es una mezcla de Chardonnay i Pinot noir, uno le da frescor y capacidad de envejecimiento y el otro un color característico.